Köylüler geçimlerini soyluların topraklarında çalışarak kazanırlar.  Köyde doğan her üç erkek çocuktan biri yedi yaşından sonra orduya katılmak üzere, kont tarafından alınır, çocuğunu vermek istemeyen köylünün çalışma hakkı elindeN alınır veya ülke dışına sürülür , köylünün erkek çocuklarının tümü orduya katılmak üzere , kızları ise eğer şanslılarsa saray'a veya soylunun malikhanesine hizmetçi olarak , sanşlı değillerse tavernalar'a garson veya genelevler'e hayat kadını olarak alınır.  Köylüler arasındaki anlaşmazlıkları bağlı oldukları soylu kişi halleder. Köylüler birleşip, başlarındaki soylu kişinin değişmesini isteyebilirler, ama eğer soylu kişi değişmezse köydeki herkesi öldürme hakkına sahip olur.